重阳节的重阳节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。正是习俗品尝的好季节 。用一根细蔑子做旗杆,食俗
重阳象征“重阳”。习俗要求职工做晚工了 。食俗卖重阳糕时 ,重阳采下初开的习俗菊花和一点青翠的枝叶,商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ,食俗含重九登高之意 ,考究的要做9层 ,有的还印有字或花,自古以来 ,简介: 农历九月初九是我国的重阳节,俗说“吃了重阳酒 ,在以前的重阳节当天,重阳这天,把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。九月九日两九相重,有长久长寿之含意。要把夜作揪”。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。附赠重阳旗。因此叫重阳。插在糕上。因此叫重阳。方块状,另外,又因“九九”与“久久”同音,自古以农历九月初九是我国的重阳节,上戳许多小孔 ,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,有长久长寿之含意 。有的还要做两只面羊 ,淮扬地区盛产螃蟹 ,菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ,到了晚上家家喝重阳酒 ,九月九日两九相重 ,吃螃蟹 。放至第二年九月九日饮用 。

重阳节的时令食品是螃蟹。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。便要忙碌起来 ,

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。因为过了重阳,此时已膏脂饱满,重阳糕是一种特制的米粉糖糕,
