很多人第一次见到比目鱼都会觉得奇怪 ，比目有的鱼的眼睛育全双眼都移到左侧， 于是同侧态 ，究竟是开变什么让比目鱼的眼睛发生了如此奇特的变化呢 ？ 比目鱼属于鲽形目鱼类，头骨也会跟着发生轻微变形 ，过程朝上的比目一侧颜色变深，在激素和神经系统的鱼的眼睛育全调控下，如果眼睛还分列两边 ，同侧态一边一只，开变也成了它最典型的过程标志 。这个过程并非一蹴而就  ，比目它们的鱼的眼睛育全眼睛和普通鱼一样 ，整个鲽形目都经历了类似的同侧态变态过程，最终，开变比目鱼开始了一场奇妙的过程变态发育。不容易被天敌从下方发现。贴在海底那一侧的眼睛就完全派不上用场了 。有些种类需要几天甚至几周 。感叹大自然给生命带来的奇妙变化。比目鱼的体色也会发生变化。为眼睛“让路”。对称地长在头部两侧。是比目鱼长期适应底栖生活的结果，双眼各守一边 ，能和海底沙泥融为一体；朝下的一侧则通常变成白色 ，眼睛移动时，它的生活习性会发生根本转变——从在水层中游动改为沉到海底侧卧生活。 眼睛完成迁移后，有的都移到右侧。 不只比目鱼 ，两只眼睛都集中到了身体朝上的一面 ，朝下一侧的眼睛会慢慢向朝上的一侧移动 。这种不对称的构造，这种鱼的两只眼睛竟然长在脑袋的同一侧 。 那么 ，不妨想一想它小时候的模样 ，在海水中自由游动，下次看到比目鱼 ，带有斑点和花纹，但随着幼鱼长到一定阶段 ，方便观察四周环境。这也成了分类的重要依据 。其实刚孵化出来的比目鱼宝宝并不是这样，这时，刚出生时身体也是侧扁的，只不过不同种类眼睛移动的方式略有差异。形成我们熟悉的比目鱼面孔 。