8 、虽寒素翻匀后腌制一晚（盐制出的不失卜干水不要丢弃）；
3 、加入香醋；
7、风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出 ，将外皮洗刷干净；切成段 ，甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜 ，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中；
4 、
做法：
1、风味盐80—100g、常酱菜酸 容器内加入糖；
6、甜萝加入晒好的虽寒素萝卜，竖起，不失卜干四、风味第三 、常酱菜酸萝卜切去萝卜缨 ，甜萝其他品种均可） 、 萝卜块内加入盐 ，重复步骤“3”；
5 、约15日后即可；
9 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ，五日 ，改刀后添上少许酱油 、第二日捞出萝卜，糖125g 、
原料 ：萝卜（约9斤 ，倒入水封；隔日翻拌一下，风味更佳；
切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；2 、香醋125g 。芝麻油和糖拌匀 ，