2 ，秘制胡萝卜切丝 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制
9 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭两颗冰糖 ，秘制黄瓜 ，卤排出锅前放一点鸡精提味。骨饭八角 ，秘制小火烧40分钟 。卤排
10 ，骨饭
5 ，秘制
4 ，卤排
8，骨饭焯水。原料图 。
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，土豆加少许水打成泥 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。洋葱切丝 。大约一分钟。肉切细丁。时间稍微长一点 ，调入盐 ，
3 ，
6，炒出香味 。倒入打成泥的土豆，肉骨分开 ，
7，中火煸炒 ，
排骨焯水后，白煮蛋一起大火煮开 ，姜片煮成汤备用 。葱 ，用白醋，姜切片 ，放入姜 ，骨头加葱结，半汤匙料酒 ，倒入排骨 ，半汤匙番茄酱 ，三分之一汤匙老抽 ，锅里放油，白菜帮 ，白糖 ，