3 ，黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆
5，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤出锅 。黄豆
蹄花汤这叫打乏。黄豆葱姜 ，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，胡椒继续半小时 。蹄花汤4 ，黄豆黄豆 。一起煲一个半小时 ，
2 ，加入盐 ，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。捞出洗净处理好 。盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法 ：
1 ，
原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、