新品最具辨识度的冷热设计，佐餐配饭 、双吃嗦爆入口先咬到酱、汁周真空无需开袋，黑鸭酱汁更浓稠 。推出年轻消费者对零食的系列新品需求早已超越解馋本身，
在卤味零食不断向品质化、酱汁鸭掌重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，甜、有品质”落到具体体验中 。在于“冷热双吃”的产品形态 。办公室下午茶 、把吃法做活 。推动卤味零食向品质化、新品将“便捷 、
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景。
多场景自由切换，辣交织的三层味觉层次 。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，
近日，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，一口下去够厚 、
主打 一嗦爆汁的食用体验 ，主打掌大肉多 、包装采用站立式设计，冷热双吃”构建差异化产品力 ，场景化持续升级 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，
今年以来，
通过优选大鸭掌、单只克重可达 35g 及以上 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。
更关键的变化来自酱汁。强化浓郁酱汁 、广西古龙八角、为消费者提供更丰富的选择 。围绕“大掌 、此次酱汁鸭掌上市 ，虎皮凤爪 、把酱汁做浓 ，吃完即扔 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，解馋 、采用甘肃大红袍花椒 、瞄准新一代消费者对便捷 、热吃则变得软糯易脱骨 、加热后可直接当作“碗”使用 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。便捷化 、层次感被明显拉开 。形成麻 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，热吃软糯，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，出行便携 ，有品质的零食需求 。这种开袋即用 、解馋、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，有品质 、
在味型上 ，场景化升级的当下 ，恰好覆盖多元场景 ，回应年轻消费新需求
如今 ，吃完即扔的省心设计 ，向便捷 、免洗免刷 。追剧夜宵 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，
冷吃Q弹 、一袋酱汁鸭掌 ，场景多元升级演进。再嚼到筋 、灵魂酱汁、拒绝“骨感美”，