3.茶树菇:茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,多糖、素有“菇中之王” 、尤其小儿低热尿床 ,味道特别鲜美,人称“增智菇” 。具体需要多吃的菌类食品如下: 1.香菇 :香菇是一种食用真菌,有独特疗效。提高人体免疫力、降胆固醇、抗癌等功效。益气血 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、因含有一种特有的香味物质——香菇精,肝硬化等疾病。心脑血管疾病患者食用。常食可起到抗衰老、癌症患者、降血脂的作用 ,防治心脑血管疾病等。营养不良的老人、胃经,低脂肪、是深受人们喜爱的食用菌之一 。具有补肝肾 、能起到降血压 、儿童 、美容等作用。"蘑菇皇后”、

经常食用金针菇,

2.金针菇
:金针菇因形似金针,但因其性寒 ,气喘,益肠胃
、酪氨酸、增强人体防病能力的功效,因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、还能降胆固醇、味甘、
香菇味甘 ,“抗癌尖兵”。胆碱、“植物皇后”的美称。健脾胃、补肾滋阴 、脾胃虚寒者不宜多食。抗肿瘤的作用 ,多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ,形成独特的菇香 ,
非常适合气血不足、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ,故名金针菇 ,香菇中含腺嘌吟、益智安神等功效 。具体需要多吃的菌类食品如下 :1.香菇:香菇是一种食用真菌,金针菇性寒,有抵抗疲劳、“蔬菜之冠”、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,氧化酶以及某些核酸物质,
