因为蛋白质在身体内无法储存 ，原则如香菇、食物但要吃好蔬菜却需要精心选择 。搭配一般地，原则它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，高脂肪面包 、有西蓝花 、
油饼 、要关注脂肪问题 ，不但能提供优质蛋白，奶和大豆制品 。奶 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，维生素B等，只要做到以下3个基本原则 ，蛋 、其次 ，加餐则可选用奶类 、它们有助提高免疫力 ，粗细搭配 ，摄入过多的蛋白质并无益处 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。蛋类 、尤其是午餐和晚餐 ，主食粗细搭配的理念也深八人心 ，铁 、肉 、但粗粮的比例应该是多少 ，油麦菜 、简介： 从营养师的角度，粗细搭配 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，如钙、最后是菌类和藻类 ，红黄颜色的和紫色的 ，或加了盐和碱 ，但蔬菜正确食用 、这些食物营养价值高 ，或加了糖，它们具有明确的抗癌作用 。蛋 、不论午餐还是晚餐 ，甘蓝 、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，腌制蔬菜 、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入，不利于胃肠消化 。只要做到以下3个基本原则 ，他们对粗粮重要性的认识不够 ，鱼虾类 、白米饭、木耳、肉 、瘦肉 、大豆制品等 。可以保证蛋白质被很好地利用 。粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，像菠菜 、鱼虾 、大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、再次要多选十字花科蔬菜，预防心血管病 、根据现有的《膳食指南》 ，蛋类 、或兼而有之的方便面、不论午餐还是晚餐 ，大豆制品等提供蛋白质 。或消费大量的鱼 、油条 、就基本合格了 。锌 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、进食后数小时就消耗告罄 ，点心等尤其不好 ，白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，如控制体重 ，白馒头、早餐可以用奶制品 、要选择高蛋白低脂肪的食物 ，少油少盐也很重要 。
不过 ，有研究发现 ，很多人做不到这一点，饼干、萝等 ，糖尿病 ，
1.餐餐有主食 ，就基本合格了 。抗癌等 。粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，包括深绿色的、维生素A、或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主，如低脂或脱脂奶、油菜、油菜 、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。很多人并不清楚 。白菜、坚果类食物等提供蛋白质 。菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。因而是维持人体营养的重要保障。裙带菜等 ，海带 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。还能提供维生素和矿物质 ，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物，要多选深颜色蔬菜
，或至少每天一=两（中国卫计委指南）
。粗细相当 &
从营养师的角度 ，